RISTORANTE OSTERIETTA

La Storia

Il Ristorante Osterietta nasce nel lontano 1970 dalla creatività e dalla passione per la ristorazione della famiglia Alemanni.

Da allora è il luogo ideale per chi è alla ricerca di genuinità, tradizione e gusti unici della cucina italiana.

La passione per la ristorazione del proprietario Roberto, unita al desiderio di innovazione e all’estro creativo dei figli Francesco e Marco, hanno permesso al locale di migliorare costantemente negli anni, per rendere il servizio sempre impeccabile.

Al centro del nostro progetto gastronomico si è radicata la volontà di costruire
una proposta contraddistinta da qualità dei prodotti, artigianalità e legame con la tradizione.

Tutto quello che potete gustare all’interno dei nostri ristoranti è prodotto quotidianamente a mano dalla nostra cucina, con prodotti di qualità, scelti con cura e passione attraverso una filiera corta contraddistinta da un rapporto fiduciario diretto con tutti i nostri fornitori.

Il Ristorante Osterietta nasce nel lontano 1970 dalla creatività e dalla passione della famiglia per la ristorazione. Da allora è il luogo ideale per chi è alla ricerca di genuinità, tradizione e gusti unici della cucina italiana.

I figli Francesco e Marco, sono costantemente alla ricerca di migliorie da apportare al locale, per rendere il tutto sempre impeccabile.

Al centro del nostro progetto gastronomico si è radicata la volontà di costruire
una proposta contraddistinta da qualità dei prodotti,
artigianalità e legame con la tradizione
.

Tutto quello che potete gustare all’interno dei nostri ristoranti è prodotto quotidianamente a mano dalla nostra cucina, con prodotti di qualità, scelti con cura e passione attraverso una filiera corta contraddistinta da un rapporto fiduciario diretto con tutti i nostri fornitori.

Il Ristorante Osterietta nasce nel lontano 1970 dalla creatività e dalla passione della famiglia per la ristorazione.
Da allora è il luogo ideale per chi è alla ricerca di genuinità, tradizione e gusti unici della cucina italiana.

I figli Francesco e Marco, sono costantemente alla ricerca di migliorie da apportare al locale, per rendere il tutto sempre impeccabile.

Al centro del nostro progetto gastronomico si è radicata la volontà di costruire una proposta contraddistinta da qualità dei prodotti, artigianalità e legame con la tradizione.

Tutto quello che potete gustare all’interno dei nostri ristoranti è prodotto quotidianamente a mano dalla nostra cucina, con prodotti di qualità, scelti con cura e passione attraverso una filiera corta contraddistinta da un rapporto fiduciario diretto con tutti i nostri fornitori.

Il Ristorante

Situato in un contesto moderno ed elegante,
la filosofia culinaria del Ristorante Osterietta si ispira ai sapori mediterranei e alle ricette della tradizione italiana sapientemente reinterpretate dal nostro Chef.

Nel sapore di ogni piatto si riconoscono l’impiego di ingredienti di primissima qualità e la creatività del team in cucina, che ogni giorno regala agli ospiti un’autentica e memorabile esperienza culinaria, in un contesto elegante.

Situato in un contesto moderno ed elegante, la filosofia culinaria del Ristorante Osterietta si ispira ai sapori mediterranei e alle ricette della tradizione italiana sapientemente reinterpretate dal nostro Chef.

Nel sapore di ogni piatto si riconoscono l’impiego di ingredienti di primissima qualità e la creatività del team in cucina, che ogni giorno regala agli ospiti un’autentica e memorabile esperienza culinaria, in un contesto elegante.

Un Gusto Delicato

I nostri menù, a base di carne e pesce, variano ogni mese, per offrirvi sempre pietanze originali e realizzate con i migliori prodotti di stagione.

Lasciatevi catturare dal gusto delicato e genuino delle nostre proposte, in grado di esaltare i gusti di materie prime prelibate, in un’atmosfera accogliente e cordiale, disegnata su misura per farvi vivere un’esperienza gastronomica senza precedenti.

Il Ristorante Osterietta è il luogo ideale
per pranzi, cene intime ma anche per gruppi e famiglie.

La Location

La location del Ristorante Osterietta riporta ad un ambiente accogliente, in cui tutte le scelte architettoniche contribuiscono a mettere in evidenza i prodotti e le pietanze. Per raggiungere questo risultato utilizziamo materiali naturali e un approccio volto a mettere al centro dell’attenzione la vivibilità degli spazi.

Sarete corteggiati dai sapori di un tempo, seguendo ricette tramandate con emozione. Vi proporremo piatti di terra e mare che riprendono il meglio della cucina tradizionale, rivisitata in maniera creativa senza perdere la qualità del “fatto in casa”.

Lo Staff

Grazie ad uno staff altamente specializzato, interpretiamo il gusto con passione e competenza,
offrendo proposte culinarie di qualità in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.

Conosciamo l’importanza di mangiare bene, ecco perché vi accompagneremo in un viaggio culinario fatto di sapori italiani d’eccellenza,
in cui la ricerca della qualità si fonde con la raffinatezza dei cibi dell’antica tradizione italiana.

Francesco Alemanni

Food and Beverage Manager

Marco Alemanni

Chief Administrative Officer

Roberto Alemanni

General Manager

La Cantina

La ricerca e la tradizione della cucina del Ristorante Osterietta sono esaltate dalla ricca cantina che dispone di etichette pregiate, sapientemente scelte con particolare attenzione per i vini
espressione del nostro territorio e ricchi di sentori unici.

La nostra selezione comprende vini rossi, bianchi, rosati, spumanti e passiti, per accompagnare i piatti della nostra cucina,
in un connubio unico e piacevole sotto ogni punto di vista.

La ricerca e la tradizione della cucina del Ristorante Osterietta sono esaltate dalla ricca cantina che dispone di etichette pregiate, sapientemente scelte con particolare attenzione per i vini espressione del nostro territorio e ricchi di sentori unici.

La nostra selezione comprende vini rossi, bianchi, rosati, spumanti e passiti, per accompagnare i piatti della nostra cucina, in un connubio unico e piacevole sotto ogni punto di vista.