Scorri verso sinistra.

Minerale NATURALE/FRIZZANTE VALVERDE

  • SORGENTE SPAREA, VALSESIA ( MONTE ROSA ) – AMBIENTE INCONTAMINATO RICONOSCIUTO COME PATRIMONIO DELL’UNESCO
  • É UNA DELLE ACQUE PIÙ LEGGERE AL MONDO CON UN RESIDUO FISSO DI 38,2 mg/L
50CL 3
70CL 4

Bibite 330 ml.

4

4 LUPPOLI 33CL BIRRIFICIO PORETTI

5

Gin Tonic Analcolico

TANQUERAY GIN ANALCOLICO – ACQUA TONICA FEVER TREE

9€

Negroni Sbagliato

CAMPARI BITTER, PROSECCO, MARTINI ROSSO VERMOUTH

10€

Negroni

TANQUERAY GIN, CAMPARI, COCCHI STORICO VERMOUTH DI TORINO, ANGOSTURA AROMATIC BITTER

10€

Milano Torino

COCCHI STORICO VERMOUTH DI TORINO, CAMPARI, ANGOSTURA AROMATIC BITTER
17% VOL

8€

Aperol Spritz

APEROL SPRITZ, PROSECCO, SELTZ

8€

Campari Tonic

CAMPARI BITTER, TONIC WATER FEVER TREE

8€

White Negroni al Bergamotto

TANQUERAY GIN, MARTINI DRY, ITALICUS ROSOLIO DI BERGAMOTTO

12€

Belvedere Tonic

BELVEDERE VODKA, TONIC WATER FEVER TREE

10€

Nordes Atlantic Galician Gin – Spagna

FLOREALE, FRESCO E SEDUCENTE

UN GIN RIVOLUZIONARIO CHE NASCE NEL CUORE DELLA GALIZIA.

DISTILLATO DA UVA ALBARINO E ARRICCHITO DA 11 BOTANICHE TRA CUI EUCALIPTO, IBISCO E ZENZERO.

UN ESPERIENZA FUORI DAGLI SCHEMI, CON UN CARATTERE UNICO CHE PROFUMA DI OCEANO

 

14€

Portofino Dry Gin – Liguria – Italia

BALSAMICO, SOLARE E RAFFINATO

UN VIAGGIO SENSORIALE NELLA RIVIERA LIGURE.

DISTILLATO CON 21 BOTANICHE LOCALI, TRA CUI LIMONE, LAVANDA E ROSMARINO.

UN GIN LUMINOSO, AGRUMATO E FINEMENTE AROMATICO.

15€

Hendrick’s Gin – Scozia

ICONICO, RINFRESCANTE ED EQUILIBRATO

L’INSOLITO DISTILLATO SCOZZESE CHE HA RIVOLUZIONATO IL MONDO DEL GIN.

UN INFUSIONE MAGISTRALE DI PETALI DI ROSA DELLA BULGARIA E CETRIOLI SELEZIONATI, ACCOMPAGNATI DA 11 BOTANICHE CLASSICHE.

FRESCO, FLOREALE ED INCONFONDIBILE.

12€

Gin Mare – Mediterranean Gin – Spagna

SAPIDO, ERBACEO ED INCOFONDIBILE

DISTILLATO CON BOTANICHE UNICHE: OLIVA ARBEQUINA SPAGNOLA, BASILICO ITALIANO, ROSMARINO GRECO E TIMO TURCO.

UN GIN SAPIDO, ERBACEO E PRFONDAMENTE AROMATICO.

12€

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin – Germania

POTENTE, BOSCHIVO E COMPLESSO

IL GIN DEI PRIMATI.

UN CAPOLAVORO DELLA FORESTA NERA DISTILLATO CON BEN 47 BOTANICHE, TRA CUI MIRTILLI ROSSI LOCALI, PEPE DI GIAVA E FIORI DI ARANCIA.

UNA COMPLESSITÀ AROMATICA INEGUAGLIABILE:

SPEZIATO, FRUTTATO, BALSAMICO IN UN EQUILIBRIO PERFETTO.

PER CHI CERCA L’ASSOLUTO.

18€

Santa Ana Gin – Filippine

ESOTICO, SEDUCENTE E VELLUTATO

DISTILLATO CON BOTANICHE TROPICALI UNICHE COME YLANG-YLANG, ALPINIA E AGRUMI CALAMANSI.

UN GIN LUSSUREGGIANTE, PROFUMATISSIMO E VELLUTATO, CHE PORTA NEI BICCHIERI I COLORI E I SAPORI DELL’ASIA PIÙ RAFFINATA.

14€

Scapegrace Black Gin – Nuova Zelanda

SCENOGRAFICO, SPEZIATO E TROPICALE

UN GIN UNICO AL MONDO, NATURALMENTE NERO GRAZIE A UN INFUSIONE DI BOTANICHE COME ARONIA, ZAFFERSANO E ANANAS.

A CONTATTO CON LA TONICA, SI TRASFORMA MAGICAMENTE IN UN VIOLA VIBRANTE.

UN PROFUMO AGRUMATO, SPEZIATO E DECISAMENTE FUORI DAGLI SCHEMI

16€

Tanqueray London Dry Gin – Scozia / Inghilterra

PURO, SECCO, EQUILIBRATO

L’ICONA DEL GUSTO LONDON DRY DAL 1830.

DISTILLATO QUATTRO VOLTE CON SOLI QUATTRO INGREDIENTI BOTANICI: GINEPRO TOSCANO, CORIANDOLO, LIQUIRIZIA E ANGELICA.

UN GIN SECCO, BILANCIATO E LEGGENDARIO.

10€

Caffè Espresso

3€

Caffè Macchiato

3€

Caffè Doppio

6€

Caffè D’Orzo

2.5€

Caffè al Ginseng

3€

Cappuccino

3€

Infusi e Tisane

4
Grappa

Grappa ” Secolo ” – Domenis1898 ( Friuli )

POTENTE, CRISTALLINA E SONTUOSA

UNA LEGGENDA FRIULANA DISTILLATA A 60°.

NONOSTANTE LA POTENZA, STUPISCE PER LA PULIZIA ESTREMA E I PROFUMI CRISTALLINI DI VINACCIA FRESCA E FIORI BIANCHI.

8€

Grappa Smoked ” Gran Barrique ” – Bepi Tosolini

TOSTATA, INTENSA E PERSISTENTE

DISTILLATA IN ALAMBICCHI A VAPORE E AFFINATA IN BOTTI DI ROVERE FORTEMENTE TOSTATI.

UN PROFILO AUDACE CON INTENSE NOTE DI FUMO, CACAO E LEGNO ARSO.

9€

Grappa ” Agricola ” – Bepi Tosolini ( Friuli )

SINCERA, CALDA E PULITA

DISTILLATA SECONDO L’ANTICA TRADIZIONE CONTADINA FRIULANA A 50°.

UN SORSO FRANCO E GENEROSO, RICCO DI AROMI DI VINACCIA FRESCA E FIORI DI CAMPO.

7€

Grappa ” Sarpa Di Poli ” – Poli Distillerie ( Veneto )

ICONICA, ERBACEA ED ESSENZIALE

UN GRANDE CLASSICO OTTENUTO DA VINACCE DI MERLOT E CABERNET.

CARATTERIZZATA DA PROFUMI DI ERBA TAGLIATA E MENTA, È UN DISTILLATO DI ESTREMA BEVIBILITÀ E PULIZIA

7€

Grappa ” Sarpa Oro ” di Poli – Poli Distillerie ( Veneto )

SPEZIATA, MORBIDA E ARISTOCRATICA

INVECCHIATA IN PICCOLE BOTTI DI ROVERE FRANCESE.

L’ANIMA DEL MERLOT E DEL CABERNET SI VESTE DI NOTE CALDE DI VANIGLIA, LIQUIRIZIA E FRUTTA SECCA.

ELEGANTE ED AVVOLGENTE

8€

Grappa di Tignanello – Marchesi Antinori ( Toscana )

SARTORIALE, SEDUCENTE E PRESTIGIOSA

OTTENUTA DALLE PRESTIGIOSE VINACCE DISANGIOVESE E CABERNET DEL VIGNETO TIGNANELLO.

UN DISTILLATO DI ESTREMA FINEZZA, CON PROFUMI DI FRUTTA ROSSA MATURA E NOTE FLOREALI.

ARISTOCRATICA E VELLUTATA.

12€
Rum

Hampden Estate 8 Years old – Jamaica

PUNGENTE, TROPICALE, AUTENTICO

PRODOTTO CON METODI DEL SETTECENTO E PIGLIO ARTIGIANALE, REGALA UN SORSO POTENTE E SENZA COMPROMESSI, DOVE SPICCANO NOTE DI ANANAS, SPEZIE E UNA NATURALE ELEGANZA TROPICALE

12€

Rhum Agricole ” Vieux Plantation ” – Depaz ( Martinica )

SOLARE, VELLUTATO, SPEZIATO

È UN RUM VULCANICO, LETTERALMENTE: NASCE SU TERRE FERTILI AI PIEDI DI UN VULCANO.

RISPETTO AGLI ALTRI AGRICOLE, È PIÙ MORBIDO E SUADENTE, CON NOTE CALDE DI VANIGLIA E SPEZIE DOLCI CHE LO RENDONO IL COMPAGNO PERFETTO PER CHIUDERE LA SERATA IN DOLCEZZA.

12€

Rhum Agricole ” Profil 105 ” – Neisson ( Martinica )

AFFILATO, VIBRANTE, SARTORIALE

RHUM AGRICOLE DI ALTISSIMA SCUOLA CHE RIESCE AD UNIRE L’ANIMA ERBACEA DELLA CANNA DA ZUCCHERO A UNA COMPLESSITÀ DI CACAO E VANIGLIA FUORI DAL COMUNE.

UN SORSO POTENTE, MA DI UN ELEGANZA ASSOLUTA

12€

Ron Dos Maderas 5+5 – Barbados & Jerez

MISTERIOSO, AVVOLGENTE E FRUTTATO

UNICO NEL SUO GENERE: INVECCHIA 5 ANNI AI CARAIBI E 5 ANNI IN SPAGNA IN BOTTI DI SHERRY PX.

UN ESPLOSIONE DI UVETTA, FICHI SECCHI E VANIGLIA.

STRAORDINARIAMENTE RICCO E PROFONDO

11€

Brugal 1888 ” Doblemente Anejado ” – Gran Reserva Familiar – Repubblica Domenicana

EQUILIBRATO, SEDUCENTE E ASCIUTTO

UN RUM PREMIUM CARATTERIZZATO DA UN DOPPIO INVECCHIAMENTO:

PRIMA IN BOTTI DI ROVERE AMERICANO EX-BOURBON E SUCCESSIVAMENTE IN BOTTI DI ROVERE EUROPEO EX-SHERRY OLOROSO.

10€

Ron Zacapa Centenario 23 – Guatemala

OPULENTO, MORBIDO ED AVVOLGENTE

INVECCHIATO SOPRA LE NUVOLE A 2.300 METRI CON METODO SOLERA.

UN BLEND DI RUM PREGIATI ( DA 6 A 23 ANNI ) DAL CARATTERE MAESTOSO, CON NOTE DI VANIGLIA, CARAMELLO E FRUTTA ESOTICA APPASSITA

10€

Ron Diplomático Reserva Exclusiva – Venezuela

PASTICCERO, SETOSO ED ESOTICO

DISTILLATO IN ANTICHI ALAMBICCHI DI RAME E INVECCHIATO FINO A 12 ANNI.

UN RUM LEGGENDARIO, CELEBRE PER IL SUO CORPO RICCO E LE SUE NOTE INCONFONDIBILI DI CARAMELLO, VANIGLIA E SCROZA DI ARANCIA CANDITA.

10€

Don Papa ” Baroko ” – Filippine

PROROMPENTE, TROPICALE E MORBIDO

OTTENUTO DA MELASSA ” ORO NERO ” DELL’ISOLA DI NEGROS E INVECCHIATO AI PIEDI DEL VULCANO KANLAON.

UN ESPLOSIONE DI VANIGLIA, AGRUMI CANDITI E MIELE.

ESOTICO E DOLCISSIMO

10€
Whisky

Lagavulin 8 Years Old – Islay Single Malt

TAGLIENTE, ESPLOSIVO, SALINO

CREATO PER CELEBRARE IL BICENTENARIO DELLA DISTILLERIA, ISPIRANDOSI ALLE DEGUSTAZIONI STORICHE DELL’800.

UN WHISKY SCHIETTO, INTENSAMENTE TORBATO E MARINO, CON UN CARATTERE PEPATO E UNA FRESCHEZZA TAGLIENTE.

10€

Lagavulin 16 Years Old – Islay Single Malt

AFFUMICATO, SALMASTRO, MONUMENTALE

IL RE DELLE EBRIDI. UN WHISKY LEGGENDARIO, INTENSAMENTE TORBATO ED AFFUMICATO, CON NOTE DI ALGHE MARINE, IODIO E UNA SORPENDENTE DOLCEZZA FINALE DI FRUTTA SECCA.

POTENTE E MAESTOSO.

15€

Oban 14 Years Old – Single Malt Scotch Whisky

EQUILIBRATO, SALMASTRO E RAFFINATO

PRODOTTO IN UNA DELLE PIU STORICHE E PICCOLE DISTILLERIE IN SCOZIA.

UN SINGLE MALTRARO CHE UNISCE LA RICCHEZZA DELLE HIGHLANDS AL CARATTERE SALMASTRO DELLE ISOLE.

NOTE DI FICHI SECCHI, MIELE E UN SOFFIO DELICATISSIMO DI TORBA.

11€

The Maccallan 12 Years Old – Double Cask

VELLUTATO, PRESTIGIOSO ED EQUILIBRATO

L’ICONA DELLO SPEYSIDE.

MATURATO IN UN PERFETTO EQUILIBRIO DI BOTTI DI ROVERE AMERICANO ED EUROPEO EX-SHERRY.

NOTE VELLUTATE DI BURRO FUSO, AGRUMI CANDITI E SPEZIE DOLCI.

SEMPLICEMENTE IMPECCABILE.

15€

Miltonduff 10 Yers Old – Discovery Range ( Gordon & MacPhail )

GOURMET, RARO E MORBIDO

UN ESCLUSIVA SELEZIONE DELLO STORICO IMBOTTIGLIATORE G&M.

MATURATO INTERAMENTE IN BOTTI EX-SHERRY, QUESTO SINGLE MALT DELLO SPEYSIDE SPRIGIONA NOTE INTENSE DI UVETTA, CICCOLATO AL LATTE E SCAORZA DI ARANCIA CANDITA.

RICCO, SPEZIATO E DI INCREDIBILE ELEGANZA

13€
Vodka

Belvedere “Polonia”

8€

Grey Goose “Francia”

8€

Beluga “Russia”

9€
Cognac

Cognac Rémy Martin V.S.O.P. – Fine Champagne

UNIVERSALE, FRUTTATO E VELLUTATO

L’ICONA MONDIALE DEL COGNAC.

UN BLEND ARMONIOSO DI OLTRE 200 ACQUAVITI PROVENIENTI DAI CRU PIÙ NOBILI.

NOTE RICCHE DI VANIGLIA, ALBICOCCA MATURA E FIORI D’ESTATE.

SETOSO, EQUILIBRATO E DI GRANDE CLASSE

9€

Cognac Frapin V.s.o.p. – Grande Champagne ( Premier Cru )

FLOREALE, EQUILIBRATO E SEDUCENTE

PRODOTTO ESCLUSIVAMENTE CON UVE PROVENIENTI DAI VIGNETI DELLA PROPRIETÀ NEL CUORE DELLA GRANDE CHAMPAGNE.

UN DISTILLATO DI ESTREMA FINEZZA, CON NOTE DI FIORI DI ARANCIO, VANIGLIA E UN TOCCO DI FRUTTA SECCA.

ELEGANTE, PERSISTENTE E ARMONIOSO

12€

Liqueur Au Cognac & Poire Williams – François Peyrot

SORPRENDENTE, NOBILE ED INDIMENTICABILE

L’ELEGANZA DEL COGNAC 1er CRU GRANDE CHAMPAGNE INCONTRA L’ESSENZA PURISSIMA DELLE PERE WILLIAMS.

UN BLEND RAFFINATO, INVECCHIATO IN ROVERE, DAL PROFUMO INEBRIANTE E DAL GUSTO VELLUTATO

10€
Armagnac

Bas Armagnac ” Le Noir ” – Château de Castex d’Armagnac

AUSTERO, VIGOROSO E MEDITATIVO

UN DISTILLATO D’ALTRI TEMPI, PRODOTTO DA UNA DELLE TENUTE PIÙ STORICHE DI GUASCOGNA.

INVECCHIATO IN ” QUERCUS ROBUR ” ( QUERCIA NERA ), SI DISTINGUE PER LE NOTE INTENSE DI PRUGNA SECCA, TABACCO E SPEZIE SCURE.

POTENTE, COMPLESSO E PROFONDAMENTE RADICATO NELLA TERRA

15€
Amari

Yuntaku – Amaro Di Goya ( Giappone/Italia )

INSOLITO, UMAMI E VEGETALE

È UN INCONTRO STRAORDINARIO TRA ABRUZZO E GIAPPONE: NASCE DAL GOYA, IL MELONE AMARO DI OKINAWA, LAVORATO CON LO STILE DEI GRANDI AMARI ITALIANI.

UN SORSO ASCIUTTO, PROFONDO E LEGGERMENTE SAPIDO, PERFETTO PER CHI CERCA UN FINE PASTO FUORI DAGLI SCHEMI.

8€

Amaro Kahaneman – Antica Torino ( Piemonte )

ROBUSTO, AGRUMATO, COMPLESSO

È UN AMARO ‘ INTELLETTUALE ‘ CHE NASCE A TORINO.

RISPETTO AI CLASSICI È PIÙ SECCO E HA UNA GRADAZIONE IMPORTANTE ( 40°) CHE ESALTA LA COMPLESSITÀ DI RADICI E AGRUMI.

È IL DIGESTIVO IDEALE PER CHI CERCA UN GUSTO PULITO, PROFONDO E SENZA COMPROMESSI

7€

Amaro Camatti – L’Amaro di Genova dal 1924 ( Liguria )

MENTOLATO, GENTILE ED EQUILIBRATO

È L’AMARO LIGURE PER ECCELLENZA: UNA RICETTA CENTENARIA CHE PUNTA TUTTO SULLA FRESCHEZZA.

PERFETTO PER CHI CERCA UN FINE PASTO NON TROPPO AGGRESSIVO, CON UN PROFUMO DI MENTA E GENZIANA CHE RINFRESCA IL PALATO SENZA APPESANTIRE

 

7€

Amaro Tosolini – Distilleria Bepi Tosolini ( Friuli )

MORBIDO, MEDITERRANEO, PULITO

OTTENUTO DA ACQUAVITE D’UVA DISTILLATA IN ALAMBICCHI BOTANICI E AFFINATO IN BARRIQUE.

NOTE DI ERBE ALPINE E SCROZE D’ARANCIA MEDITERRANEA

7€

Jefferson ” Amaro Importante ” – Vecchio Magazzino Doganale ( Calabria )

BOTANICO, ELEGANTE, AGRUMATO

ELETTO MIGLIOR LIQUORE AL MONDO.

UN AMARO UNICO NATO DALL’INFUSIONE DI BOTANICHE CALABRESI:

BERGAMOTTO , CEDRO, ROSMARINO ED EUCALIPTO.

MEDITERRANEO, AGRUMATO E INCRDIBILMENTE FRESCO.

7€

Amaro Amara – Arancia Rossa dell’Etna IGP ( Sicilia )

RINFRESCANTE, AGRUMATO, VULCANICO

NATO ALLE PENDICI DEL VULCANO DALL’INFUSIONE DELLE MIGLIORI SCORZE DI ARANCIA ROSSA DI SICILIA IGP.

UN AMARO ARTIGIANALE, NATURALE E SOLARE, CHE FONDE LA DOLCEZZA DEGLI AGRUMI CON LA MINERALITÀ DELLE ERBE LAVICHE.

FRESCHEZZA PURA.

7€
Liquori

Luna Nera – Bepi Tosolini ( Friuli )

RINFRESCANTE, INTENSO ED ARTIGIANALE

LIQUORE ARTIGIANALE ALLA LIQUIRIZIA PURISSIMA, OTTENUTO PER INFUSIONE NATURALE IN GRAPPA PREGIATA. UN ESPLOSIONE DI SAPORE AUTENTICO, DENSO E AVVOLGENTE, CON UN FINALE RINFRESCANTE E PERSISTENTE.

7€
Vin Santo e Passito

Vin Santo del Chianti Classico DOC, Marchese Antinori

  • TREBBIANO TOSCANO – IN PREVALENZA APPORTA ACIDITÀ E STRUTTUTRA
  • MALVASIA BIANCA LUNGA – APPORTA MORBIDEZZA, PROFUMI E NOTE DI FRUTTA SECCA
  • SERVITO CON I NOSTRI CANTUCCI ARTIGIANALI RIVISITATI
12

Muffato della Sala – Castello Della Sala, Antinori

  • SAUVIGNON BLANC – BASE PRINCIPALE
  • GRECHETTO – COMPOPNENTE MINERALE
  • TRAMINER E RIESLING – AGGIUNGONO COMPLESSITÀ AROMATICA
12

Passito di Patelleria DOC “Ben Ryè” – Donnafugata

100% ZIBIBBO – MOSCATO DI ALESSANDRIA

12

Sauternes AOC – Château Bastor-Lamontagne ( Preignac, Bordeaux – Francia )

  • SÉMILLON ( 80% CIRCA ) DONA STRUTTURA, GRASSEZZA E SENTORI DI FRUTTA CANDITA
  • SAUVIGNON BLANC ( 20% CIRCA ) APPORTA ACIDITÀ E PROFUMI FLOREALI CHE RENDONO IL VINO VERTICALE E MAI PESANTE
12

Salina Malvasia IGT ” TENUTA CAPOFARO “

100% MALVASIA DI LIPARI

– PROVENIENTE DA SUOLI VULCANICI A STRAPIOMBO SUL MARE, É UN BIANCO DI GRANDE AROMATICITÀ E SAPIDITÀ

12